Pepes Mujaer Sedap. Nama mujaer atau mujair sendiri sebenarnya bukanlah dari nama ikan melainkan orang yang bernama mujair yang pertama kali menemukan jenis ikan ini. Pepes adalah salah satu makanan yang disukai banyak orang dengan aroma yang khas daun kemangi. Makanan yang satu ini sangatlah populer didaerah sunda jawa.
Pepes merupakan makanan yang dibungkus menggunakan daun pisang (biasanya untuk ikan).
Kala musim hujan, paling enak jika makan makanan yang hangat dan bisa menjaga daya tahan tubuh.
Salah satu menu makanan yang paling sehat adalah pepes daging ayam.
Setiap waktu kalian kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menjemukan, apabila hari libur tiba maka bunda akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh sebab itu Membuat Pepes Mujaer Sedap ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin memberikan hidangan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Pepes Mujaer Sedap yang mana bisa disebut mudah dalam membuatnya. dengan 12 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang gampang untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut bunda akan memulai memasak Pepes Mujaer Sedap dalam 5 langkah. maka dari itu persiapkan waktu anda secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan kecermatan, sehingga olahan berikut menjadi masakan yang spesial dan enak untuk keluarga anda. mari kita mulai sekarang dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Kebutuhan bahan Pepes Mujaer Sedap
- Perlu 5 ekor dari ikan mujaer ukuran sedang.
- Siapkan 2 buah untuk tomat, potong2.
- Persiapkan secukupnya kemangi, cuci bersih lalu tiriskan.
- Berikan secukupnya garam dan penyedap.
- Berikan - daun pisang untuk membungkus+lidi.
- Sediakan untuk Bumbu halus:.
- Memerlukan 5 Butir - bawang merah.
- Siapkan 3 Butir dari bawang putih.
- Memerlukan 6 Butir - kemiri.
- Berikan sesuai selera untuk Cabe merah,.
- Sediakan Seruas Lengkuas.
- Persiapkan Seruas untuk Kunyit.
Untuk pepes ikan ini Anda bisa memilih ikan, mau ikan tawar atau pun ikan laut. Pepes ikan ini adalah menu yang membuat anda ketagihan dan membuat selera makan lebih tinggi tentunya karena.. Pepes Ikan Mujaer, Pepes Ikan Teri, Pepes Ikan Kembung serta Pepes Jamur, Pepes Udang wangi sedap ketika kita membuka pepes ayam hangat ketika usai dikukus. ehhhm, mantap!! pepes. Lezat dan sedap bisa anda nikmati dari sajian masakan ikan cakalang.
Sekarang masakan Pepes Mujaer Sedap untuk proses pembuatan nya
- Cuci bersih ikan mujaer, kerat2 dagingnya agar bumbu lebih meresap lalu tiriskan..
- Blender bumbu halus, atau diulek juga bisa. Tambahkan garam dan penyedap..
- Ambil selembar daun pisang. Isi dengan mujaer, 2 sendok bumbu halus dan beberapa potong tomat serta daun kemangi. Lalu sematkan dengan lidi.
- Kukus selama kuranglebih 20 menit. Lalu panggang di teflon atau alat pemanggangan lainnya sampai kadar airnya berkurang..
- Angkat lalu sajikan. Dijamin bakal ngabisin nasi nih...☺☺☺☺.
Ikan laut salah satu ikan yang banyak sekali peminatnya. Selain rasanya yang gurih dan enak ikan laut ini memiliki banyak manfaat. Kecuali sedap ketika dimakan, ikan Mujair pun sebagai favorit kalangan penghobi mancing. Sebabnya ikan Mujair banyak ditemukan dimana-mana sehingga mudah memancingnya. Pepes atau pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan Tapi juga tergantung daerah masing-masing, sebab pepes pun punya berbagai nama yang berbeda-beda.
