Mujair Panggang Bumbu Sambel Kecap. Hari ini saya mau memasak ikan mujair goreng bumbu kuning sambel pecak. caranya mudah banget. Ikan mujair goreng saos tiram memiliki rasa yang gurih dan juga memiliki tekstur yang sangat renyah. Memang ikan goreng selalu menggoyang lidah sehingga dapat membuat banyak orang menjadi ketagihan.
Sajian mujair bakar kecap rawit, pedas nikmat untuk sajian makan siang ataupun malam. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Pada setiap hari kalian mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menguras tenaga, dikala hari libur datang maka kita akan memberikan waktu untuk kesenangan atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh sebab itu Mengolah Mujair Panggang Bumbu Sambel Kecap adalah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyiapkan hidangan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang makanan Mujair Panggang Bumbu Sambel Kecap yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 25 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kita akan memulai memasak Mujair Panggang Bumbu Sambel Kecap dalam 7 langkah. maka persiapkan waktu anda secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan hal yang demikian menjadi masakan yang spesial dan menggugah selera buat keluarga atau sahabat kalian. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti resep dibawah ini.
Bahan dari Mujair Panggang Bumbu Sambel Kecap
- Perlu 1 kg ikan mujair segar, siangi cuci bersih.
- Anda perlu 1 bh jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt - garam.
- Persiapkan 2 sdm migor utk oles daun pisang.
- Berikan secukupnya daun pisang utk alas panggangan.
- Berikan dari Bumbu halus :.
- Berikan 5 siung besar dari bawang merah (kecil pake 10 siung).
- Memerlukan 3 siung dari bawang putih.
- Perlu 6 bh dari cabe merah keriting.
- Berikan 8 bh untuk rawit.
- Sediakan 2 butir - kemiri (resep asli ga pake).
- Anda perlu 2 ruas dari kunyit.
- Perlu 1,5 munjung ketumbar sangrai (sy ketumbar bubuk).
- Perlu 2 bh - asam sunti (resep asli 1 sdm air asam jawa).
- Memerlukan 1 sdt kecap manis.
- Sediakan sejumput garam.
- Berikan 2 sdm untuk migor utk menumis bumbu.
- Anda perlu untuk Sambel Kecap :.
- Berikan 15 bh - rawit.
- Memerlukan 3 siung dari bawang merah besar.
- Persiapkan 1 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1,5 bh dari tomat.
- Memerlukan 1 sdt dari kecap asin.
- Sediakan 1/2 bh - jeruk nipis.
- Perlu secukupnya kecap manis.
Resep Mujair Bakar Kecap Rawit, Meriahkan Acara Makan Siangmu. MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week. Strain the juice and keep the solid. Selesai 😅 siap di santap dengan nasi anget, lalapan, dan sambal kecap (nanti resepnya menyusul).
Sekarang masakan Mujair Panggang Bumbu Sambel Kecap tentang proses pembuatan nya
- Kerat2 ikan, balur jeruk nipis dan garam, sisihkan. Siapkan bumbu..
- Haluskan bumbu, tumis dg 2 sdm migor beri sejumput garam dan kecap manis (kalo pake air asam jawa masukkan ketika bumbu setengah matang ditumis), masak sampai bumbu matang. Matikan kompor kemudian balur ikan dg bumbu merata..
- Ambil daun pisang, letakkan di atas pemanggang, oles dg migor merata supaya ikan tidak lengket ketika matang, tata ikan di atas daun pisang, tutup kembali dg daun pisang yg sdh di alas migor kemudian panggang sampai matang di atas bara (resep asli dibakar oven/sesuaikan kebutuhan saja). Sisa bumbu saya tumis kembali sampai kering utk di oleskan diatas ikan ketika matang dan akan disajikan..
- Gambar atas penampakan ikan sesudah matang dibakar dg bara, sebelum di oles sisa bumbu yg ditumis kering. Gambar bawah, sisa ikan yg saya bakar dg teflon, sama enaknya kok bun..
- Sambel kecap: potong dadu tomat, iris semua bahan lainnya. Campur irisan duo bawang dan cabe rawit beri perasan jeruk nipis aduk rata kemudian tambahkan tomat dan 1sdt kecap asin, aduk rata. Tambahkan secukupnya kecap manis, aduk dan siap disajikan..
- Sajikan ikan panggang dg olesan sisa bumbu yg sdh ditumis kering (sesuai selera/bs skip, step ini tambahan saya) ditemani sambel kecap dan nasi tentunya..
- Nyum..nyum.. sedappp..!!.
Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya. Bahkan beberapa diantaranya menjadi primadona para wisatawan dari manca negara, seperti rendang, gado-gado, sate hingga baksonya. Salah satu yang khas juga dari kuliner Indonesia adalah rasa pedasnya. Perbedaan ayam panggang bumbu kecap ala Banjarmasin ini terletak pada saus sambalnya yang langsung disiram di ayam, kalau sunda biasanya Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ayam panggang bumbu kecap manis khas Banjar sajian sedap istimewa lengkap. Goreng ikan mujair yang sudah dibumbui bumbu kuning ( bwg putih,jintan,ketumbar,kunyit,garam,penyedap secukupnya).