Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning.
Setiap waktu kalian kemungkinan disibukkan dengan rutinitas yang menyita waktu, apabila libur tiba maka kamu akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah ketrampilan kamu sekalian. oleh sebab itu Memasak Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning yakni suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin memberikan olahan bagi keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang kuliner Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning yang mana dapat disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 17 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang gampang untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kamu akan memulai memasak Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning dalam 5 tahapan. maka persiapkan waktu mom secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga menu berikut menjadi olahan yang nikmat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga anda. yuk kita mulai saat ini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Resep bahan untuk Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning
- Sediakan 2 ekor ikan nila ukuran sedang.
- Persiapkan 2 buah - tomat, potong-potong.
- Persiapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt dari garam (sesuai selera).
- Berikan 1/4 sdt - gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt - kaldu jamur.
- Persiapkan secukupnya untuk daun pisang dan lidi, untuk membungkus.
- Persiapkan untuk Bumbu halus :.
- Berikan 8 butir dari bawang merah.
- Sediakan 5 siung - bawang putih.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri.
- Anda perlu 1 ruas jari - lengkuas muda.
- Persiapkan 2 ruas jari dari kunyit.
- Memerlukan 1 ruas jari untuk jahe.
- Perlu 1 ruas jari dari kencur.
- Persiapkan 1 batang serai, ambil bagian muda saja.
- Perlu 1 sdt - asam jawa.
Selanjutnya olahan Pais/Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning untuk langkah-langkah nya
- Siangi ikan dan cuci bersih. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci kembali..
- Haluskan bumbu, lalu lumuri ikan dengan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu jamur dan tomat..
- Bungkus ikan dengan daun pisang yang sudah dilayukan terlebih dahulu, semat kedua ujungnya dengan lidi..
- Kukus ikan hingga matang sekitar 20-25 menit. Lalu bakar diatas teplon dengan api kecil hingga daun pisang agak gosong..
- Buka bungkus pepes dan Pepes Ikan Nila siap disajikan sebagai lauk..