Pesmol ikan. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Olahan ikan biar gak bosen di goreng melulu. Boleh pakai jenis ikan lain selain ikan kembung ya bun. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Sepanjang hari bunda kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menjemukan, di waktu libur tiba maka kamu akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah ilmu anda sekalian. oleh karena itu Mengolah Pesmol ikan adalah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin menyediakan masakan untuk anak dan keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang olahan Pesmol ikan yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 19 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut bunda akan memulai mengolah Pesmol ikan dalam 4 langkah. maka siapkan waktu bunda sejenak untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga olahan tersebut menjadi hidangan yang spesial dan menggugah selera buat keluarga kita. mari kita mulai sekarang dengan mencermati resep berikut ini.
Bahan-bahan dari Pesmol ikan
- Memerlukan 2 ekor ikan mas / mujair (bisa d tambah).
- Anda perlu 1 buah untuk wortel.
- Perlu 1 buah untuk timun.
- Perlu dari Bumbu halus:.
- Sediakan 5 siung untuk bawang putih.
- Perlu 3 dari siing bawang merah.
- Anda perlu 1 ruas kunyit.
- Persiapkan 1 ruas - jahe.
- Sediakan 8 butir dari kemiri.
- Sediakan 1 ruas untuk lengkuas.
- Berikan 3 buah dari cabai merah.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Perlu 1 batang - sereh.
- Siapkan 3 lbr untuk daun salam.
- Sediakan 5 lbr dari daun jeruk.
- Siapkan 3 buah cabe rawit.
- Anda perlu 1 buah tomat.
- Anda perlu 200 ml air.
- Berikan Secukupnya - garam, gula, kaldu.
Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya.
Sekarang masakan Pesmol ikan perihal langkah nya
- Goreng kering ikan lalu sisihkan. Potong sebesar korek api wortel dan timin, cuci lalu rebus setengah matang, angkat lalu sisihkan..
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan sereh, daun dalam, daun jeruk, aduk rata lalu masukkan air, wortel, timun..
- Tambahkan tomat, cabe rawit, gula, garam, kaldu, cicipi lalu biarkan bumbu meresap sambil aduk pelan2..
- Angkat lalu sajikan..
Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk. Sebenarnya kurang tau apa ikan ini termasuk kembung apa tidak, kalo dari segi bentuk agak mirip, tapi ukurannya lebih besar, kalo ingat ikan selar, versi besarnya mungkin ini. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol.