Cara mudah membuat Ikan pesmol daun kemangi sempurna





Kumpulan resep ikan nila goreng pedas ikan nila sambal hijau ikan nila hitam ikan mujair sambal ijo ikan jaer nila ikan mujair kecap pedas ikan nila kecil ikan mujair kecil ikan mujair kuah kuning ikan nila kerutup ikan mujair kuah ikan nila goreng lamongan ikan mujair merah ikan nila merah ikan mujair pedas manis ikan nila merah ikan mujair nila ikan mujair pesmol ikan nila pepes ikan mujair panggang ikan nila penyet ikan mujair rica rica ikan nila rebus ikan nila rica rica ikan nila bumbu rujak ikan mujair sederhana ikan nila sederhana ikan nila tauco ikan nila tanpa santan ikan nila tempoyak

Ikan pesmol daun kemangi. Selerasa.com kali ini akan memberikan resep Resep Masakan Ikan Tenggiri Pesmol Daun Kemangi Yang Enak yang akan menggugah selera makan anda. Manfaat daun kemangi yang banyak orang ketahui pun sekadar penggunaannya pada aneka kuliner dan tidak membahas tentang manfaat daun kemangi Selain melezatkan hidangan, daun kemangi mengandung senyawa arginine yang terbukti mampu memperkuat masa hidup sperma sekaligus. Sebenarnya kurang tau apa ikan ini termasuk kembung apa tidak, kalo dari segi bentuk agak mirip, tapi ukurannya lebih besar, kalo ingat ikan selar, versi besarnya mungkin ini, tapi apapunlah, yg pasti kalo udah masuk kuali rasanya udah enak aja 😄.

Ikan pesmol daun kemangi Masukkan ikan dan masak lagi hingga cairan berkurang dan bumbu meresap, Terakhir tentunya sajikan dan santap Pesmol selagi hangat. Resep Pesmol Ikan - Sebagai salah satu masakan khas Indonesia, pesmol menjadi sajian andalan pada berbagai kesempatan. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Pada setiap waktu kalian mungkin dipenuhi dengan tugas yang menyita waktu, apabila libur datang maka kita akan meluangkan waktu terhadap hiburan atau menambah ilmu anda sekalian. oleh karena itu Membuat Ikan pesmol daun kemangi merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin memberikan makanan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Ikan pesmol daun kemangi yang mana bisa dibilang gampang dalam mengolahnya. dengan 22 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan hal yang demikian anda akan memulai mengolah Ikan pesmol daun kemangi dalam 6 tahapan. jadi persiapkan waktu bunda sebentar untuk segera memulai memasaknya dengan santai, sehingga masakan hal yang demikian menjadi menu masakan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat bunda. yuk kita mulai sekarang dengan mengikuti resep dibawah ini.

Bahan-bahan Ikan pesmol daun kemangi

  1. Memerlukan untuk bahan utama :.
  2. Siapkan 1 kg dari ikan (bisa pakai patin atau mujair).
  3. Memerlukan 2 buah jeruk nipis.
  4. Perlu secukupnya dari Garam.
  5. Persiapkan dari bumbu halus :.
  6. Berikan 10 siung dari bawang putih.
  7. Berikan 3 cm - jahe.
  8. Persiapkan 1 ruas telunjuk kunyit.
  9. Sediakan 4 kemiri.
  10. Berikan untuk bumbu utuh :.
  11. Persiapkan 5 - bawang merah (keprek).
  12. Persiapkan 1 dari serai (keprek).
  13. Persiapkan 2 - daun salam ukuran besar.
  14. Sediakan 3 untuk cabai merah besar.
  15. Persiapkan bumbu lainnya :.
  16. Persiapkan 4 ikat - daun kemangi.
  17. Berikan 1 - jeruk nipis (peras airnya).
  18. Persiapkan 1 wortel (iris memanjang seperti korek api).
  19. Perlu 1 dari timun (kupas kulitnya dan iris seperti wortel).
  20. Siapkan 200 ml dari air kaldu hasil rebus ayam (kalo ga ada pakai air biasa).
  21. Persiapkan secukupnya Gula.
  22. Persiapkan secukupnya untuk Garam.

Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Daun kemangi memiliki wangi khas yang berasal dari kandungan sitral tinggi pada daun dan bunganya. Biasanya daun kemangi ini selalu disantap bersama-sama daun kubis, ketimun, dan sambal pada lalapan ayam atau ikan goreng. (Baca Juga: Cara Menanam Kencur). Masakan ikan bumbu pesmol berasal dari Sunda.





Dibawah ini masakan Ikan pesmol daun kemangi perihal proses nya

  1. Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam. Caranya balur rata jeruk nipis di permukaan ikan, lalu balur lagi dengan garam. Biarkan 15 menit.
  2. Goreng ikan di minyak yang sangat panas dengan api paling besar hingga garing lalu tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi. Setelah wangi masukkan 100 ml air kaldu, aduk aduk hingga kental menggunakan api kecil).
  4. Setelah kaldu kental masukkan bumbu utuh. Masak hingga daun salam layu.
  5. Setelah layu masukkan wortel dan tambahkan 50 ml air kaldu, masak hingga wortel setengah matang dengan panci tertutup. Setelah setengah matang, masukkan daun kemangi, timun, jeruk nipis, gula, garam dan sisa air kaldu 50 ml. Masak hingga matang dengan api kecil dan panci tertutup.
  6. Tes rasa dan sajikan.

Olahan ini mempunyai cita rasa unik dan khas. Makanan ini dimasak dengan cara menggoreng ikan tenggiri terlebih dahulu, lalu ditumis bersama kunyit, kemiri, bawang putih, bawang merah, serai, mentimun dan tak lupa daun kemangi. Ikan Kembung Rasa Mewah Daun Kemangi, Sedap Uniknya Nikmat Banget. Ikan mujaernya di goreng kering dulu. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah.