Pesmol Gurame.
Setiap hari kalian mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menguras tenaga, apabila libur datang maka kamu akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh karena itu Buat olahan Pesmol Gurame yakni suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyediakan olahan bagi keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Pesmol Gurame yang mana dapat dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 15 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut anda akan memulai mengolah Pesmol Gurame dalam 4 tahapan. jadi persiapkan waktu bunda sebentar untuk segera memulai memasaknya dengan santai, sehingga olahan tersebut menjadi menu masakan yang nikmat dan enak bagi anak dan keluarga bunda. yuk kita mulai kini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Komposisi untuk Pesmol Gurame
- Memerlukan 500-600 gr dari gurame, boleh diganti ikan lain (mujair, nila, mas).
- Sediakan 1 buah dari jeruk nipis/cuka makan.
- Berikan 2 buah - cabe merah, iris memanjang.
- Memerlukan 2 buah untuk cabe hijau, iris memanjang.
- Persiapkan 3 lembar daun salam.
- Memerlukan 2 batang - sereh, geprek ujungnya.
- Berikan 1/2 ruas jahe, geprek.
- Persiapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Sediakan 7 siung dari bawang merah.
- Memerlukan 3 siung untuk bawang putih.
- Berikan 3 buah untuk kemiri.
- Siapkan 1 ruas - kunyit.
- Perlu secukupnya dari Garam.
- Berikan secukupnya Kaldu bubuk.
Dibawah ini resep Pesmol Gurame tentang proses nya
- Siangi ikan, buang isi perutnya, potong sesuai selera, cuci bersih. Kl ikannya kecil ga usah dipotong jg ga apa2. Lalu kucuri dengan jeruk nipis/cuka makan secukupnya.. balur2 ke ikan, diamkan kurleb 15 menit..
- Setelah itu goreng ikan hingga kuning keemasan. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus, masukan juga salam, sereh, jahe dan lengkuas geprek, tumis hingga harum. Beri garam dan kaldu bubuk secukupnya. Tes rasa. Kemudian beri air kurleb 150ml, aduk hingga rata, masukan ikan goreng..
- Balik ikan perlahan hingga tertutupi bumbu, biarkan sampai air menyusut sambil sekali-kali dibalik supaya bumbu rata. Jgn sering diaduk supaya ikan tdk hancur. Sebelum air menyusut semua, masukan irisan cabe merah dan hijau, aduk sebentar. Biarkan air menyusut hingga keluar minyak. Sajikan..