Pesmol Mujaer Bumbu Ketumbar. Goreng ikan mujair yang sudah dibumbui bumbu kuning ( bwg putih,jintan,ketumbar,kunyit,garam,penyedap secukupnya). Setelah menggoreng ikan buat sambel pecaknyanya seperti di video.taruh sambel pecak diatas ikan mujair gorengnya. Ikan mujair yang bisa tumbuh hingga berkilo-kilo ini juga bisa dimasak dengan bumbu pesmol.
Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa Tak hanya bandeng, jenis ikan lain juga enak dimasak dengan bumbu pesmol, diantaranya adalah ikan gabus, ikan kembung, ikan mujaer, gurame, ikan.
Ketahui khasiat ketumbar, cara pakai, dan efek samping biji ketumbar bagi kesehatan.
Faktanya, beberapa jenis bumbu dapur ternyata memiliki manfaat untuk kesehatan, hal ini Manfaat ketumbar yang satu ini didapatkan dari kandungan vitamin C di dalamnya.
Setiap hari kita kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menguras tenaga, apabila hari libur datang maka kamu akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh karena itu Meracik Pesmol Mujaer Bumbu Ketumbar adalah suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu atau pun kewajiban rutin memberikan olahan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang masakan Pesmol Mujaer Bumbu Ketumbar yang mana dapat dibilang mudah dalam mengolahnya. dengan 15 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian bunda akan memulai mengolah Pesmol Mujaer Bumbu Ketumbar dengan 11 tahapan. maka dari itu siapkan waktu bunda sejenak untuk memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga olahan hal yang demikian menjadi menu masakan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga kalian. oke kita mulai kini dengan mengikuti resep berikut ini.
Komposisi untuk Pesmol Mujaer Bumbu Ketumbar
- Anda perlu 1/2 kg ikan Mujaer.
- Memerlukan untuk Bumbu halus :.
- Sediakan 5 dari kemiri sangrai.
- Anda perlu Secukupnya - ketumbar sangrai.
- Siapkan 7 - bawang merah.
- Perlu 3 - bawang putih.
- Memerlukan 2 - Cabe merah.
- Berikan dari Kunyit (opsional).
- Perlu untuk Bumbu Cemplung :.
- Sediakan Cabe rawit.
- Perlu potong dadu Tomat.
- Anda perlu dari Minyak goreng.
- Siapkan - Air.
- Anda perlu - Gula garam, penyedap.
- Anda perlu dari Jeruk nipis.
Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Selain ikan mas, nila, mujaer, lele, bandeng, patin maupun ikan kembung, resep ikan pesmol gurame yaitu cara memasak ikan bumbu kuning khas Sunda Jawa barat ini bisa menjadi salah satu yang paling favorit. Bumbu is the Indonesian word for a blend of spices and it commonly appears in the names of spice mixtures, sauces and seasoning pastes.
Berikut ini resep Pesmol Mujaer Bumbu Ketumbar untuk pembuatan nya
- Lumuri ikan dg Jeruk nipis.
- Berihkan cuci.
- Goreng lalu tiriskan.
- Panaskan minyak Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan air.
- Tambahkan tomat dan cabai.
- Tambahkan Gula garam dan penyedap.
- Tes rasa.
- Masukan ikan.
- Aduk dan diamkan sampai bumbu meresap.
- Sajikan.
Resep bumbu halus ikan mujair pesmol. Langkah kedua untuk cara memasak ikan mujair pesmol adalah dengan mencampurkan lengkuas, bawang merah, gula pasir, jahe, kemiri, gula halus, kunyit dan garam halus ke dalam. Daging ikan mujair sangat enak, nggak kalah dengan gurame. Rasa manis ditambah sensasi aroma bakaran bumbu dan kecap yang harum bikin semua Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, beri air asam jawa, aduk hingga merata.
