Pesmol Mujair ala MD.
Pada setiap hari anda mungkin dipenuhi dengan tugas yang menjemukan, apabila hari libur tiba maka kamu akan memberikan waktu bagi hoby atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Pesmol Mujair ala MD ialah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyediakan olahan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan Pesmol Mujair ala MD yang mana dapat dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 23 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan tersebut anda akan memulai memasak Pesmol Mujair ala MD dengan 3 tahapan. maka persiapkan waktu mom sejenak untuk segera memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi olahan yang nikmat dan enak bagi keluarga atau sahabat kamu. yuk kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.
Bahan-bahan - Pesmol Mujair ala MD
- Persiapkan 1 kg dari mujair (3 ekor).
- Memerlukan 1 - jeruk nipis.
- Memerlukan 1/2 sdt - Kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt dari garam.
- Berikan 6 untuk bawang merah-biarkan utuh.
- Siapkan 15 cabe rawit- biarkan utuh.
- Siapkan 6 untuk tomat cherry - biarkan utuh.
- Berikan 2 btg dari sereh-geprek.
- Siapkan 6 lbr - daun jeruk buang tulangnya lalu iris tipis.
- Memerlukan 2 ikat - daun kemangi -ambil daunnya.
- Persiapkan 1 dari brg daun bawang iris kasar.
- Berikan 2 papan - pete(boleh di skip)-kupas dan belah dua.
- Anda perlu 2 lbr - daun salam.
- Berikan secukupnya untuk Garam dan gula.
- Memerlukan 1 sdt dari cuka.
- Siapkan dari Minyak utk menggoreng.
- Berikan dari Bumbu Halus:.
- Perlu 10 - bawang merah.
- Siapkan 8 - bawang putih.
- Sediakan 2 ruas jari untuk kunyit.
- Memerlukan 1 untuk cabe merah.
- Persiapkan 3 ruas jari jahe.
- Anda perlu 6 untuk kemiri.
Berikut ini olahan Pesmol Mujair ala MD tentang proses pembuatan nya
- Siapkan bahan,lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit utk mengilangkan bau anyir pada ikan. Kemudian goreng ikan hingga kecoklatan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus + daun salam +sereh sampai wangi. Setelah wangi masukkan petai,dan daun jeruk. Tambahkan air. Masak hingga mendidih, Kemudian masukkan garam+gula+kaldu jamur+cabe rawit +bawang utuh dan tomat. Aduk-Aduk,tambahkan cuka..
- Tambahkan kemangi dan daun bawang. Kemudian masukkan ikan yg sdh digoreng tadi. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa dan angkat. Pesmol ikan ala MD siao disantap1👌.