Pesmol Mujaer.
Sepanjang waktu kalian mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menguras tenaga, di saat libur tiba maka kalian akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh sebab itu Membuat Pesmol Mujaer yakni suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyiapkan hidangan untuk keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang masakan Pesmol Mujaer yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 24 bahan-bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian anda akan memulai mengolah Pesmol Mujaer dengan 7 langkah. maka dari itu persiapkan waktu bunda secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan santai, sehingga menu hal yang demikian menjadi masakan yang nikmat dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat kalian. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti resep berikut ini.
Bahan - Pesmol Mujaer
- Siapkan 1 kg - ikan Mujaer (sy dapatnya isi 4).
- Anda perlu 1 buah - jeruk nipis.
- Memerlukan untuk Bumbu ikan:.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda perlu sedikit jahe.
- Berikan 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan garam.
- Memerlukan Bumbu halus:.
- Berikan 12 siung bawang merah.
- Anda perlu 6 siung bawang putih.
- Berikan 2 buah - cabe merah besar.
- Perlu 3 buah - cabe rawit (sesuai selera).
- Persiapkan 5 buah untuk kemiri.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Perlu dari Pelengkap tumisan:.
- Persiapkan 1 buah cabe merah iris tipis.
- Berikan 2 lembar untuk daun salam.
- Berikan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Memerlukan 2 buah sereh.
- Anda perlu 1/2 bungkus santan kara segitiga.
- Berikan 1 buah dari wortel iris korek.
- Memerlukan 1 buah timun kecil, buang tengah, iris korek.
- Anda perlu Secukupnya - air.
Dibawah ini resep Pesmol Mujaer untuk pembuatan nya
- Bersihkan ikan, cuci bersih, beri sedikit jeruk nipis, diamkan, cuci bersih lagi.
- Haluskan bumbu rendaman ikan. Lumurkan ke ikan diamkan sekitar 15 menit.
- Goreng ikan setengah kering..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, cabe merah. Tumis sebentar. Tambahkan sedikit air dan santan. Aduk terus sampai mendidih.
- Tambahkan irisan wortel dan timun, garam, gula. Koreksi rasa.
- Masukkan ikan mujaer yg sudah digoreng. Biarkan sebentar, balik. Jangan terlalu sering diaduk, kuatir ikan nya hancur..
- Masak sampai mendidih. Dan taraaaaa sajikan dengan nasi panas, krupuk..