Ikan bakar Double Pan.
Pada setiap waktu bunda mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menjemukan, di waktu libur datang maka kalian akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh sebab itu Meracik Ikan bakar Double Pan merupakan suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin memberikan hidangan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Ikan bakar Double Pan yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 10 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan komposisi tersebut kalian akan memulai mengolah Ikan bakar Double Pan dengan 5 langkah. jadi persiapkan waktu anda sejenak untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan tersebut menjadi hidangan yang nikmat dan enak bagi anak dan keluarga anda. yuk kita mulai kini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Resep bahan untuk Ikan bakar Double Pan
- Perlu 1,5-2 kg - ikan mujaer / nila / mas / patin.
- Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
- Perlu 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 3 batang serai.
- Persiapkan 10 batang dari cabai merah (bisa pakai cabai atau tidak, sesuai selera).
- Memerlukan 1 ruas untuk kunyit (sekitar 8 cm).
- Memerlukan 1 ruas - lengkuas (sekitar 8 cm).
- Memerlukan 1 sdm dari ketumbar.
- Perlu 2 sdm - garam sesuai selera.
- Anda perlu 150 ml dari santan kental.
Dibawah ini masakan Ikan bakar Double Pan perihal pembuatan nya
- Haluskan semua bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabai merah, serai, lengkuas, kunyit dan ketumbar..
- Masak dengan santan kental. (tanpa ditumis dengan minyak). Tambahkan garam. Masak sampai agak sedikit mengental..
- Lumurin bumbu yg sudah dimasak tadi pada ikan. Bisa didiamkan 10 menit agar bumbu meresap atau langsung dipanggang...
- Susun ikan di double pan. tambahkan bumbu diatasnya hingga merata..
- Masak dgn api kecil. sekali2 double pan dibalik agar matang merata. utk ikan patin akan lebih banyak mengeluarkan air. utk ikan gurame / nila tidak banyak mengeluarkan air jadi tekstur ikan tidak basah..