Pecak Ikan.
Pada setiap waktu kita mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menjemukan, di saat libur tiba maka kamu akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh karena itu Buat masakan Pecak Ikan yakni suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin menyiapkan hidangan bagi keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang masakan Pecak Ikan yang mana bisa disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 7 komposisi yang diperlukan berikut ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan tersebut kamu akan memulai memasak Pecak Ikan dengan 8 tahapan. maka persiapkan waktu kalian secukupnya untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga menu berikut menjadi masakan yang lezat dan enak bagi keluarga anda. yuk kita mulai kini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Komposisi dari Pecak Ikan
- Sediakan 2 ekor untuk Ikan Mujair/Nila.
- Sediakan 10 biji Cabai Rawit domba.
- Anda perlu 7 cm - Jahe/ 1 bh Jahe besar.
- Sediakan 6 siung dari bawang merah.
- Sediakan 1 bks untuk Terasi Udang.
- Persiapkan 3 Jeruk Lemon.
- Perlu garam,micin (sesuai selera).
Selanjutnya masakan Pecak Ikan untuk proses pembuatan nya
- Goreng Ikan yg sudah di lumuri sdikit garam.
- Sangrai seluruh bumbu kecuali jahe,terasi & lemon.
- Untuk jahe & terasi dibakar di api kompor smpai baunya menyengat. Kemudian Geprek jahe yg dibakar td..
- Setelah smua bumbu sangrai wangi tmbahkn terasi bakar td kemudian di rendos,tapi jgn terlalu lembut, Pindahkan bumbu tersebut pd mangkuk sedang..
- Tambahkan air hangat/air termos kemudian masukan garam dan micin kdlm bumbu tersebut,.
- Tambahkan air lemon smpe terasa keasaman,gurih,dan kepedasan sesuai selera.
- Siapkan Lodor atau piring besar,Siramkan bumbu tersebut pd ikan yg sudah digoreng td..
- Biarkan hingga meresap,selamat mencoba bun.😘.