Ikan Belah Rica. Ikan rica adalah suatu makanan yang terbuat dari ikan yang dimasak bersama rempah-rempah seperti daun jeruk, sereh, jahe, kemiri, dan menggunakan cabe rawit khas Sulawesi yang pedas sebagai bumbu utama. Biasanya rasanya sangat pedas bagi orang yang tidak biasa masakan pedas. Rica-rica ikan bakar baronang yang sederhana ini sangat cocok disantap sambil menonton acara televisi favorit.
Berikut adalah resep ikan rica-rica yang wajib kamu coba di rumah! Resep Ikan Rica-Rica, Satu yang Istimewa dari Manado. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Setiap hari kita kemungkinan disibukkan dengan rutinitas yang menjemukan, dikala libur datang maka kamu akan meluangkan waktu terhadap hiburan atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh karena itu Meracik Ikan Belah Rica ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin memberikan olahan bagi keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang kuliner Ikan Belah Rica yang mana dapat disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 12 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kalian akan memulai mengolah Ikan Belah Rica dengan 5 langkah. maka dari itu siapkan waktu mom sebentar untuk memproses mengolahnya dengan santai, sehingga olahan berikut menjadi menu masakan yang lezat dan enak untuk anak dan keluarga bunda. oke kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan berikut ini.
Bahan Ikan Belah Rica
- Anda perlu 1 - Ikan Nila/Mujair belah punggung.
- Perlu untuk Jeruk Nipis.
- Sediakan untuk Daun Pisang.
- Berikan dari Daun Bawang.
- Sediakan Daun Kemangi.
- Perlu 4 - Cabe Rawit Merah (sesuai selera).
- Persiapkan 3 Cabe Keriting Merah (sesuai selera).
- Berikan 3 Siung untuk Bawang Merah.
- Berikan 2 Siung - Bawang Putih.
- Perlu 1 Buah - Kemiri.
- Memerlukan 1 Buah untuk Tomat.
- Sediakan 1/2 sdt - Garam (sesuai selera).
Hidangan ikan lele rica-rica bisa dijadikan alternative sajian lauk nasi dirumah, jika Nah, agar anda tak penasaran ingin tahu resep membuat ikan lele rica-rica, maka mari kita simak resep berikut ini. Resipi sedap dan mudah untuk Ikan Kerisi Belah Belakang. Kalau malas sangat nak buat lauk, goreng jer ikan kerisi yang berisi sambal. Makan dengan nasi oanas dan ulam.
Dibawah ini olahan Ikan Belah Rica perihal langkah nya
- Belah punggung ikan jangan sampe putus, lalu buang insang dan isi perut ikan, setelah itu cuci bersih ikannya dan dibaluri jeruk nipis secukupnya..
- Haluskan cabe rawit dan keriting, bawang merah dan putih, kemiri, tomat. (sesuai selera).
- Setelah itu bagian dalam ikan di baluri dengan bumbu yang sudah di haluskan, lalu taro daun bawang dan daun kemangi diatas bumbunya..
- Panaskan minyak di penggorengan/teflon, kalo penggorengan/teflon nya lengket bisa dialasin daun pisang. kalo aku selalu pake daun pisang. (sesuai selera).
- Jika minyak sudah panas, letakan ikan diatas daun pisang dengan api kecil dan bagian ikan yang berbumbu menghadap ke atas agar bumbu tidak tumpah dan ditutup sampe ikan matang dan siap disajikan..
Belah punggung ikan dengan pisau yang tajam, jangan sampai terputus. Local service in Ampang, Kuala Lumpur. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Tidak hanya di Manado ataupun Sulawesi saja, resep masakan bumbu rica rica saat ini sudah tersebar seantero nusantara. Bumbu ayam rica rica Manado sangat terkenal.