Ikan Acar Campur.
Sepanjang hari kamu mungkin disibukkan dengan pekerjaan yang menyita waktu, di saat hari libur tiba maka kita akan memberikan waktu untuk hiburan atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Ikan Acar Campur yakni suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyiapkan masakan untuk keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Ikan Acar Campur yang mana dapat disebut mudah dalam membuatnya. dengan 18 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang mudah untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Ikan Acar Campur dengan 6 tahapan. jadi persiapkan waktu bunda secukupnya untuk segera memulai memasaknya dengan santai, sehingga masakan tersebut menjadi menu masakan yang lezat dan enak untuk anak dan keluarga kamu. yuk kita mulai kini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Resep bahan untuk Ikan Acar Campur
- Siapkan Bahan:.
- Berikan 500 gr dari ikan mujair/nila/gurami, (bersihkan kemudian lumuri dengan garam, diamkan sejenak dan goreng hingga matang).
- Sediakan 250 gr mentimun (kupas, buang bijinya, potong korek api).
- Anda perlu 100 gr untuk kol, (potong-potong).
- Siapkan 200 gr untuk wortel, (potong seperti mentimun).
- Memerlukan 1 genggam dari leunca.
- Siapkan 1 buah untuk cabe merah, potong seperti mentimun.
- Sediakan 10 buah - cabe rawit.
- Persiapkan 1 sdm - cuka.
- Anda perlu 1 sdm air jeruk sambel.
- Memerlukan secukupnya dari gula dan garam.
- Memerlukan dari Bumbu Halus:.
- Siapkan 3 buah - kemiri.
- Berikan 4 buah dari bawang merah.
- Memerlukan 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe merah.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk kunyit.
- Persiapkan 1/2 ruas jari - jahe.
Selanjutnya olahan Ikan Acar Campur tentang proses nya
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Beri sedikit air..
- Masukkan wortel. Masak hingga lunak. Tambahkan kol dan mentimun. Aduk rata..
- Masukkan cuka, air jeruk, gula dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih..
- Masukkan ikan goreng. Masak hingga kuah kental dan sedikit menyusut..
- Tambahkan leunca, cabe rawit dan cabe merah. Aduk rata sebentar. Angkat..
- Sajikan.