Ikan Asem Pedas Manis.
Sepanjang waktu bunda kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menjemukan, di saat libur datang maka kita akan meluangkan waktu terhadap hiburan atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh karena itu Memasak Ikan Asem Pedas Manis yaitu suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kegiatan rutin memberikan masakan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Ikan Asem Pedas Manis yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 21 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana komposisi hal yang demikian bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan komposisi tersebut kamu akan memulai mengolah Ikan Asem Pedas Manis dengan 5 tahapan. maka siapkan waktu mom sebentar untuk memproses mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan berikut menjadi menu masakan yang nikmat dan enak buat keluarga atau sahabat kalian. mari kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.
Komposisi dari Ikan Asem Pedas Manis
- Siapkan 5 ekor dari ikan nila/mujair ukuran sedang, bersihkan, kerat/sayat.
- Siapkan dari 📍Bumbu rendaman ikan.
- Memerlukan 1 sdt ketumbar.
- Anda perlu 2 siung - bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt garam.
- Berikan untuk 📍Bumbu asem pedes manis:.
- Siapkan 10 buah - cabe rawit oranye/cabai setan, haluskan.
- Persiapkan 4 siung untuk bawang putih, haluskan.
- Siapkan 5 butir dari bawang merah, haluskan.
- Sediakan 1 ruas dari kunyit, haluskan.
- Sediakan 1 ruas - lengkuas, memarkan.
- Memerlukan 1 iris - jahe, memarkan.
- Persiapkan 1 batang - serai, memarkan.
- Anda perlu 2 lembar - daun jeruk, sobek-sobek.
- Perlu 1 sdt untuk saus tiram.
- Sediakan 1 1/2 sdt - garam.
- Persiapkan 1 sdt dari gula.
- Berikan 3 buah untuk belimbing wuluh, potong-potong.
- Sediakan 1 buah - tomat, potong-potong.
- Anda perlu 5 buah untuk cabai rawit oranye, biarkan utuh.
- Anda perlu 1 buah untuk wortel, potong korek api.
Sekarang olahan Ikan Asem Pedas Manis untuk proses pembuatan nya
- Bumbui ikan dengan ketumbar, bawang putih, dan garam. Biarkan selama 10 menit, lalu goreng ikan, tapi jangan terlalu kering..
- Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, dan cabe yang sudah dihaluskan. Masukkan lengkuas, daun jeruk, jahe, serai, lanjutkan menumis sampai harum..
- Tambahkan air secukupnya. Masukkan belimbing wuluh dan tomat, didihkan kuah. Bubuhkan garam, gula, saus tiram, aduk rata..
- Cicipi kuah, jika sudah mendapat perpaduan rasa asem, pedas, manis yang pas, masukkan ikan dan wortel. Tutup wajan, biarkan bumbu meresap (sekitar 15 menit)..
- Menjelang diangkat, tambahkan cabe utuh. Sajikan..