Bahan mengolah Kerutup Ikan khas Jambi mudah





Kumpulan resep ikan nila goreng pedas ikan nila sambal hijau ikan nila hitam ikan mujair sambal ijo ikan jaer nila ikan mujair kecap pedas ikan nila kecil ikan mujair kecil ikan mujair kuah kuning ikan nila kerutup ikan mujair kuah ikan nila goreng lamongan ikan mujair merah ikan nila merah ikan mujair pedas manis ikan nila merah ikan mujair nila ikan mujair pesmol ikan nila pepes ikan mujair panggang ikan nila penyet ikan mujair rica rica ikan nila rebus ikan nila rica rica ikan nila bumbu rujak ikan mujair sederhana ikan nila sederhana ikan nila tauco ikan nila tanpa santan ikan nila tempoyak

Kerutup Ikan khas Jambi.

Kerutup Ikan khas Jambi Setiap waktu kita mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menguras tenaga, di waktu libur tiba maka anda akan meluangkan waktu untuk hoby atau menambah keahlian kita sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Kerutup Ikan khas Jambi ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyediakan olahan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Kerutup Ikan khas Jambi yang mana bisa dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 18 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan hal yang demikian kamu akan memulai memasak Kerutup Ikan khas Jambi dengan 4 tahapan. maka persiapkan waktu kalian secukupnya untuk memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga menu tersebut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga kita. oke kita mulai kini dengan mencermati panduan dibawah ini.

Resep bahan - Kerutup Ikan khas Jambi

  1. Anda perlu 1 ekor ikan nila cukup besar,bisa juga diganti dengan ikan mujair.
  2. Perlu Secukupnya air perasan jeruk nipis.
  3. Siapkan Secukupnya garam untuk melumuri ikan.
  4. Perlu 2 bh cabe merah besar, iris serong tipis.
  5. Sediakan 3 siung - bawang merah, iris tipis.
  6. Berikan Secukupnya - daun pisang,jemur /panaskan diatas kompor sampai layu.
  7. Persiapkan Secukupnya dari batang daun pisang, potong tipis meyerupai tali.
  8. Persiapkan 1 sdt - air asam jawa dari 1sdt air asam jawa ditambah sedikit air.
  9. Siapkan Secukupnya dari garam.
  10. Sediakan Secukupnya dari gula.
  11. Siapkan Secukupnya kaldu jamur/penyedap.
  12. Anda perlu untuk Bumbu halus :.
  13. Siapkan 3 siung dari bawang merah.
  14. Sediakan 2 siung bawang putih.
  15. Sediakan 2 btr kemiri, sangrai.
  16. Perlu 1 cm kunyit, kupas.
  17. Persiapkan 1/2 sdt - ketumbar.
  18. Persiapkan 2 bh cabe rawit merah.





Dibawah ini masakan Kerutup Ikan khas Jambi untuk langkah-langkah nya

  1. Bersihkan ikan dari sisik,isi perut dan insangnya. Kucuri perasan jeruk nipis & garam. Diamkan 5-10mnt. Cuci bersih. Kemudian kerat kerat ikan..
  2. Campur jadi satu bumbu halus, irisan cabe, bawang, garam, gula & kaldu jamur/penyedap. Cek rasa sampai pas. Masukkan ikan, kemudian lumuri sempurna. Diamkan terlebih dahulu selama 30mnt dalam kulkas..
  3. Siapkan secukupnya daun pisang, letakkan ikan dan bumbunya diatasnya. Lalu bungkus ikan tersebut dengan daun pisang. Dan saya ikat bungkusan daun pisang tersebut dengan menggunakan tali dari batang daun pisang supaya posisinya tidak berubah saat di bolak balik (optional, tambahan dari saya). Atau bisa juga dengan menyematkan lidi atau tusuk gigi disetiap ujungnya. Saya tidak pakai karena tidak ada..
  4. Panaskan sedikit minyak goreng diatas api kecil,kemudian goreng bungkusan ikan sambil ditutup sampai kedua sisi matang. Tanda ikan sudah matang bisa dilihat dari warna daun pisang yang berubah agak kecoklatan dan layu. Matikan api. Angkat.keluarkan dari bungkusnya. Sajikan..