Pindang serani. Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar.
Pindang serani ini berbeda dengan sajian pindang ikan Betawi. Pindang serani Jepara tidak mengandung kecap sehingga memiliki kuah yang bening. Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, yang terbuat dari ikan bandeng atau ikan Resep Pindang Serani Khas Jepara. Sepanjang hari bunda mungkin disibukkan dengan kegiatan yang menyita waktu, di saat libur datang maka kalian akan memberikan waktu untuk hiburan atau menambah pengetahuan anda sekalian. oleh sebab itu Mengolah Pindang serani yaitu suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyediakan olahan untuk keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Pindang serani yang mana bisa disebut gampang dalam mengolahnya. dengan 13 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kita akan memulai memasak Pindang serani dalam 6 langkah. jadi persiapkan waktu kalian sejenak untuk memproses mengolahnya dengan santai, sehingga masakan tersebut menjadi olahan yang nikmat dan menggugah selera buat anak dan keluarga anda. mari kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.
Resep bahan untuk Pindang serani
- Persiapkan 2 ekor untuk ikan (nila, emas, mujaer, patin, dll).
- Sediakan 4 - butirBawang merah.
- Anda perlu 7 - Cabe merah.
- Persiapkan 1 untuk Daun bawang.
- Berikan 1 - tomat (ranti).
- Sediakan 2 Bawang putih.
- Sediakan 3 Kemiri.
- Anda perlu 1/2 ruas jari - Kunyit.
- Perlu Jahe.
- Berikan - Lengkuas.
- Sediakan untuk Daun salam.
- Memerlukan Daun jeruk.
- Memerlukan Sere.
Pindang serani, pindang bandeng khas Jepra. Tak perlu jauh-jauh,yuk kita buat di rumah. Pindang serani, pindang bandeng khas Jepra. Resep Pindang Serani Khas Jepara - Satu lagi kuliner Jepara yang sangat unik, yaitu pindang serani.
Selanjutnya masakan Pindang serani perihal langkah nya
- Haluskan bawang putih, kemiri dan kunyit.
- Geprek lengkuas jahe dan sere.
- Iris bawang merah cabe tomat dan daun bawang.
- Tumis semua bumbu.
- Setelah wangi masukkan air 200ml dan masukkan ikan.
- Bumbui menggunakan garam, gula dan penyedap. Ditunggu hingga matang.
Pindang ini memiliki kuah yang tidak terlalu kental, bisa dibilang seperti sup malah. Bertepatan dengan Hari Kartini, Coba resep Pindang Serani khas Jepara, yuk moms. Tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi masakan olahan Pindang Serani khas Jepara jika menyambangi kota. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish.