Arsik Ikan Nila.
Setiap hari bunda kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menyita waktu, apabila libur datang maka bunda akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh sebab itu Membuat Arsik Ikan Nila ialah suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu maupun kewajiban rutin menyiapkan hidangan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Arsik Ikan Nila yang mana dapat disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 21 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang mudah untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan tersebut kalian akan memulai mengolah Arsik Ikan Nila dalam 4 langkah. maka persiapkan waktu bunda sejenak untuk memproses memasaknya dengan ketelitian, sehingga menu berikut menjadi menu masakan yang nikmat dan menggugah selera untuk keluarga bunda. mari kita mulai sekarang dengan mengikuti resep dibawah ini.
Komposisi dari Arsik Ikan Nila
- Siapkan 2 kg dari Ikan Nila/Mujair.
- Anda perlu Secukupnya - Garam.
- Berikan Secukupnya Kaldu Royco.
- Siapkan dari Bumbu Halus:.
- Memerlukan 100 gr untuk cabe merah.
- Anda perlu 50 dari gr-100 gr cabe rawit.
- Berikan 18 siung bawang merah.
- Memerlukan 12 siung bawang putih.
- Berikan 10 btr dari kemiri utuh.
- Perlu 4 cm - kunyit.
- Anda perlu 4 cm dari lengkuas.
- Perlu 100 gr - Andaliman.
- Persiapkan Bumbu Pelengkap:.
- Memerlukan 50 gr dari bawang batak,potong akarnya.
- Memerlukan 1 btg sereh, geprek.
- Anda perlu 2 bh - batang kecombrang(saya skip),geprek.
- Memerlukan 6 bh - daun jeruk.
- Persiapkan 8 bh - asam cikala.
- Memerlukan 4 bh asam potong.
- Siapkan 100 gr kacang Panjang,belah 3 memanjang.
- Anda perlu 2 .
Selanjutnya masakan Arsik Ikan Nila tentang proses nya
- Siapkan bahan.
- Ini Andaliman,,tapi punya saya yang tidak fresh..kalau fresh warnanya hijau pekat..
- Ini asam cikala,geprek saja dan bunga kecombrang..
- Blender bumbu halus,lalu tumis dengan 8 sdm minyak goreng, masukkan bahan pelengkap.aduk-aduk hingga bumbu menyusut,,masukkan kacang panjang dan ikan. Tambahkan air kurang lebih 1 ltr lebih atau sampai menutupi ikan-ikan tsb.jangan di aduk-aduk,masukkan gula,garam dan Royco. Tes rasa,,rasanya pedas,sengir dan asam ya moms..pokoknya enak deh..