Nila Goreng Sambal Matah.
Setiap waktu kita kemungkinan dipenuhi dengan tugas yang menguras tenaga, dikala hari libur datang maka kamu akan memberikan waktu terhadap hiburan atau menambah ilmu kamu sekalian. oleh karena itu Buat olahan Nila Goreng Sambal Matah yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin memberikan masakan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan mengulas tentang olahan Nila Goreng Sambal Matah yang mana bisa disebut menyenangkan dalam membuatnya. dengan 17 komposisi yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian kamu akan memulai memasak Nila Goreng Sambal Matah dalam 5 tahapan. maka dari itu siapkan waktu bunda sejenak untuk memproses memasaknya dengan santai, sehingga olahan berikut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga anda. mari kita mulai sekarang dengan mengikuti resep berikut ini.
Resep bahan - Nila Goreng Sambal Matah
- Sediakan 2 ekor untuk ikan nila.
- Anda perlu 1/2 bh jeruk nipis.
- Memerlukan - Bahan marinasi.
- Memerlukan 6 siung - bawang putih uk besar.
- Anda perlu 3 cm kunyit.
- Perlu 1 jempol dari jahe.
- Memerlukan 3 bh kemiri.
- Persiapkan 1 sdt - ketumbar.
- Persiapkan 1 sdt untuk garam (kurangin kalo gk mau asin ya, kalo aku emang suka asin).
- Persiapkan dari Sambal matah.
- Memerlukan 8 siung untuk bawang merah.
- Memerlukan 25 bh dari cabe rawit (kurangin ya kalo gk suka pedas).
- Persiapkan 2 batang sereh.
- Memerlukan 3 lembar - daun jeruk purut.
- Sediakan 1/2 bh dari jeruk nipis (ambil airnya).
- Memerlukan 2 sdm untuk minyak panas.
- Siapkan 1 sdt - garam (pakai setengah2 dlu ya trus cicipin sampe asinnya pas selera kamu).
Dibawah ini resep Nila Goreng Sambal Matah tentang langkah nya
- Siapkan bumbu marinasi, lalu ulek sampai halus.
- Potong ikan sesuai selera, lalu cuci bersih, kemudian beri perasan jeruk nipis tunggu 10 menit lalu bilas, kemudian lumuri ikan dengan bumbu marinasi diamkan min 30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak (pakai agak banyak sampai ikan terendam) lalu goreng ikan dengan api kecil, goreng sampai matang (kalo aku sukanya kering).
- Siapkan bahan2 sambal matah, lalu iris2 semua bahan, kemudian pindahkan semua bahan di wadah (aku taruh di cobek), beri garam dan air jeruk nipis terakhir siram minyak panas, lalu aduk2 pakai ulekan (di aduk2 aja ya jgn digiling hehe kalau mau diremas2 juga bisa).
- Sajikan ikan diwadah dan taruh sambal diatasnya, selesai.