Pesmol ikan nila bumbu merah. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Yuk, simak resep membuat ikan nila bumbu pesmol ala Sunda berikut ini.
Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame, ikan bandeng, ikan nila, dan udang. Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan bawang merah, cabai rawit, cabai Masukkan ikan mas goreng, aduk hingga terbalut bumbu pesmol. Setiap hari bunda mungkin disibukkan dengan tugas yang menyita waktu, di waktu hari libur datang maka anda akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah ilmu anda sekalian. oleh karena itu Buat olahan Pesmol ikan nila bumbu merah yaitu suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kewajiban rutin memberikan makanan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner Pesmol ikan nila bumbu merah yang mana dapat dibilang menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 15 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan bahan tersebut kalian akan memulai memasak Pesmol ikan nila bumbu merah dalam 5 tahapan. maka siapkan waktu kalian sejenak untuk segera memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga menu berikut menjadi olahan yang spesial dan menggugah selera bagi keluarga atau sahabat bunda. mari kita mulai saat ini dengan mencermati resep berikut ini.
Resep bahan untuk Pesmol ikan nila bumbu merah
- Memerlukan 2 ekor ikan nila besar sy potong jd 3 ya.
- Siapkan 1 bungkus - Santan.
- Berikan 3 bh - daun salam.
- Siapkan 3 bh untuk daun jeruk.
- Persiapkan 1 bh dari bawang bombay.
- Persiapkan 2 bh - cabe rawit utuh.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 6 bh bawang merah.
- Memerlukan 5 bh bawang putih.
- Memerlukan 3 bh - cabe tanjung.
- Anda perlu 1 ruas - laos.
- Berikan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 bh dari kemiri.
- Siapkan Secukupnya kemiri.
- Persiapkan secukupnya Air.
Resep Pesmol Ikan Nila, Menu Lauk Klasik Buat Pencinta Ikan. Bumbu dasar kuning adalah bahan utama untuk bumbu pesmol. Ciri khas pesmol adalah bumbu kuning dengan bawang merah utuh dan cabai rawit yang menyelimuti ikan goreng. Cuci ikan nila hingga bersih dengan menggunakan air mengalir.
Dibawah ini resep Pesmol ikan nila bumbu merah untuk proses nya
- Bersihkan ikan nila lalu potong dan beri garam dan lada diamkan 10 menit.
- Lalu goreng hingga kering angkat dan tiriskan.
- Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum lalu kasih air hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan ikan. Hingga air menyusut lalu masukkan santan dan cabe rawit biarkan hingga menyusut lalu beri garam dan gula.
- Cek rasa angkat dan sajikan taburi bawang goreng.
Goreng ikan nila hingga setengah matang. Cuci ikan taburkan garam dan jeruk nipis/lemon tunggu sebentar lalu cuci kembali dan goreng. Tumis bumbu halus masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas hingga wangi. Resep Pesmol Ikan Nila Bumbu Desa Super Maknyus. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.