Gulai ikan nila merah goreng. Ikan nila goreng bumbu cobek adalah sajian olahan ikan yang memiliki cita rasa yang lezat dan istimewa. Tak heran jika hidangan ini banyak diminati masyarakat Indonesia. Setelah ikan matang masukkan potongan daun bawang, gula dan.
Gulai Ikan Nila merupakan salah satu masakan yang mudah dalam proses pembuatannya namun bisa menghasilkan rasa yang luar biasa lezatnya.
Tumis bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai keriting, kunyit dan kemiri hingga harum baunya.
Ikan nila banyak menjadi pilihan bagi peternak ikan untuk dibudidayakan karena proses pemeliharaannya yang terbilang tidak sulit dan nilai jualnya yang tinggi.
Pada setiap hari kalian kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menguras tenaga, dikala libur tiba maka kita akan meluangkan waktu terhadap hoby atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh karena itu Memasak Gulai ikan nila merah goreng yaitu suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyediakan hidangan bagi keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan membahas tentang makanan Gulai ikan nila merah goreng yang mana bisa dibilang mudah dalam membuatnya. dengan 19 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang mudah untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian anda akan memulai memasak Gulai ikan nila merah goreng dalam 6 langkah. maka persiapkan waktu kamu sebentar untuk segera memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga masakan hal yang demikian menjadi masakan yang spesial dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat anda. mari kita mulai kini dengan mengikuti panduan berikut ini.
Bahan untuk Gulai ikan nila merah goreng
- Memerlukan 4 ekor dari ikan nila sedang.
- Memerlukan 2 buah - jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis ikan nila.
- Memerlukan dari bumbu yg dihaluskan.
- Anda perlu 7 buah - cabe merah.
- Perlu 6 buah dari cabe rawit pedas.
- Persiapkan 4 buah dari bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Berikan 1 cm - lengkuas (laja).
- Persiapkan 1 cm kunyit.
- Berikan 4 buah untuk kemiri utuh.
- Anda perlu untuk bumbu yg di tambahkan akhir.
- Persiapkan 1 bungkus santan instan.
- Memerlukan untuk penyedap secukupnya (bisa di skip).
- Persiapkan secukupnya garam.
- Perlu 2 batang sereh di geprek saja dan.
- Memerlukan 2 buah - daun salam.
- Anda perlu secukupnya untuk air.
- Siapkan - minyak secukupnya untuk menggoreng ikan dan untuk menumis bumbu.
Ikan ini biasa disebut nila merah, Nirah atau NIFI ( (National Inland Fish Institute) ). Merupakan persilangan antara ikan jantan lokal dan Ikan ini merupakan ikan nila merah yang dikembangkan di klaten jawa tengah. Ikan ini merupakan hasil perkawinan ikan nila pandu jantan dan ikan nila kunti. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.
Selanjutnya resep Gulai ikan nila merah goreng tentang langkah nya
- Potong tiap ekor ikan nila menjadi 3 bagian atau sesuai selera kemuadian cuci bersih lumuri jeruk nipis dan beri sedikit garam sisihkan kemudian siapkan wajan dan beri minyak untuk menggoreng ikan nila jangan terlalu kering ya bunda dan sambil menggoreng.
- Haluskan semua bumbu diatas saya sukanya digiling bunda pakai cobek karena kalau diblender buat saya rasanya berbeda enaknya..tapi buat yg mau cepat boleh di blender kemudian sisihkan.
- Setelah semua ikan di goreng siapkan wajan yang bersih beri minyak goreng secukupnyaa untuk menumis bumbu yg di haluskan tadi beserta sereh dan daun salam sampai harum dan matang (gunanya supaya tidak mudah basi kalau digulai bumbunya).
- Beri air secukupnya kemudian masak sampai mendidih lalu masukan santan instan masak kembali sampai mendidih kemudian masukan penyedap/garam tadi secukupnya.
- Setelah itu masukan ikan nila merah goreng, (mengapa terakhir dimasukan agar ikan masih ada kriuknya bunda) setelah itu tuang dalam wadah bersih dan sajikan...o ya rasanya bunda yummy banget dan selamat mencoba.....
- Note: bagi yg tidak suka pedas boleh tidak gunakan cabenya ya karena saya kalau buat gulai untuk balita saya tidak gunakan cabe....
Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena rasanya yang sangat enak dan lezat, resep ini tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia. Patokan harga tersebut berbeda dengan selisih yang tidak banyak di daerah lainnya. Ikan nila merah selain menjadi lauk pauk yang dapat dikonsumsi, ikan nila merah pun telah. Tahukah anda Resep Gulai Ikan? gulai termasuk makanan orang riau jika anda ingin mencoba Kebanyakan orang sumatera ini memakan gulai ikan. Perkongsian resipi gulai dari Makcik Ratu iaitu gulai ikan tenggiri pedas resipi bondanya wajib hidangkan dengan air asam dan kangkung rebus.
