Gulai Ikan Nila Tempoyak (Asam Durian). Tempoyak merupakan durian yang difermentasi, yang kemudian dijadikan berbagai hidangan. Perpaduan rasa manis dan asam, dengan aroma durian yang harum. Pepes asam durian (tempoyak) ikan nila.
Sensasi asam, manis, asin, dan pedas akan didapatkan dari hidangan berbumbu tempoyak. Berikut ini resep gulai tempoyak ikan patin yang bisa dibuat dirumah, melansir dari Sajian Sedap. Tempoyak merupakan bahan mentah dari durian yang sudah difermentasi Disini tersedia berbagai macam menu yang berbahan dasar tempoyak seperti gulai tempoyak yang kental asam manis pedas, tempoyak ikan baung, tempoyak ikan nila, tempoyak ikan gabus, tempoyak ikan patin. Setiap hari kalian kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menjemukan, dikala libur datang maka bunda akan meluangkan waktu terhadap hoby atau menambah ketrampilan anda sekalian. oleh sebab itu Membuat Gulai Ikan Nila Tempoyak (Asam Durian) yaitu suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin memberikan olahan bagi keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang kuliner Gulai Ikan Nila Tempoyak (Asam Durian) yang mana bisa dibilang menyenangkan dalam membuatnya. dengan 7 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan bahan-bahan hal yang demikian anda akan memulai memasak Gulai Ikan Nila Tempoyak (Asam Durian) dalam 8 tahapan. maka dari itu persiapkan waktu anda sejenak untuk memproses mengolahnya dengan santai, sehingga masakan berikut menjadi menu masakan yang nikmat dan menggugah selera bagi anak dan keluarga bunda. mari kita mulai kini dengan mencermati resep dibawah ini.
Resep bahan untuk Gulai Ikan Nila Tempoyak (Asam Durian)
- Anda perlu 1/2 kg Ikan Nila.
- Siapkan 1 Ons untuk Cabe merah + rawit.
- Anda perlu untuk Daun Kunyit.
- Siapkan sedikit - Kunyit giling.
- Persiapkan untuk Tempoyak (Asam Durian) kurang lebih 1/2 Ons atau sesuai selera.
- Persiapkan Secukupnya dari Air.
- Siapkan secukupnya untuk Garam dan gula.
Resipi sedap dan mudah untuk Gulai Masam Patin Tempoyak. Sebut je patin mesti teringat negeri Pahang kan. Daerah Temerloh memang diberi gelaran bandar ikan patin kerana sepanjang sungai pahang menjadi tempat ternakan ikan. Nota: Petua menghilangkan hanyir dan lendir ikan patin ialah dengan melumur ikan patin dgn tepung gandum.
Selanjutnya masakan Gulai Ikan Nila Tempoyak (Asam Durian) untuk pembuatan nya
- Bersihkan ikan nila sampai bersih dan beri asam dan garam secukupnya.
- Siapkan Kuali Blender Cabe dan masukkan kedalam kuali.
- Capurkan Tempoyak dan kunyit ke dalam cabe aduk2 sampai tidak ada gumpalan.
- Tambahkan Air Secukupnya dan daun kunyit aduk dan tunggu sampai mendidih dan kuah agak mengental.
- Setelah kuah mengental masukkan ikan nila.
- Tambahkan Garam dan gula secukupnya.
- Aduk sampai matang dan koreksi rasa.
- Gulai tempoyak siap disajikan.
Ikan patin akan dikombinasikan dengan tempoyak tentunya akan sangat enak dan lezat. Cara membuat ikan patin tempoyak ini sangat sederhana namun memiliki rasa yang khas ditambah dengan tambahan rempah berupa daun kessum yang bermanfaat untuk penyedap dan juga masakan menjadi. Tempoyak (Jawi: تمڤويق), asam durian or pekasam is a Malay condiment made from fermented durian. It is usually consumed by the ethnic Malays in Maritime Southeast Asia, notably in Indonesia and Malaysia. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana.