Pepes/brengkes tempoyak ikan nila. Pepes asam durian (tempoyak) ikan nila. Resep Pepes Asam Durian (tempoyak) Ikan Nila. Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan menimbulkan bau gosong yang tidak enak ketika kita makan isi pepesnya.
Mengapa?, Ikan yang dipilih adalah ikan patin Selanjutnya adalah tempoyak, yang merupakan bahan dasar dari durian yang diambil dagingnya, kemudian disimpan atau dimasukan kedalam wadah.
Pepes Tempoyak Ikan Nila Dapoer Dwi.
Jom Ikan Patin Masak Tempoyak Temerloh Pahang.
Sepanjang hari kalian kemungkinan disibukkan dengan kegiatan yang menguras tenaga, dikala libur datang maka bunda akan memberikan waktu untuk hoby atau menambah ketrampilan bunda sekalian. oleh sebab itu Meracik Pepes/brengkes tempoyak ikan nila merupakan suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin memberikan olahan bagi keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Pepes/brengkes tempoyak ikan nila yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 11 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan-bahan tersebut kamu akan memulai mengolah Pepes/brengkes tempoyak ikan nila dengan 5 langkah. jadi siapkan waktu anda secukupnya untuk segera memulai mengolahnya dengan santai, sehingga masakan tersebut menjadi masakan yang spesial dan enak buat anak dan keluarga kamu. oke kita mulai sekarang dengan mengikuti resep dibawah ini.
Kebutuhan bahan dari Pepes/brengkes tempoyak ikan nila
- Memerlukan Ikan nila 2 buah ukuran besar.
- Persiapkan 1/4 gr Tempoyak durian.
- Berikan dari Cabe merah 10 batang (atau sesuai selera, suka pedas atau tidak).
- Memerlukan - Cabe rawit 10 batang (atau sesuai selera, suka pedas atau tidak).
- Siapkan Kunyit 1 buah ukuran besar.
- Persiapkan 5 sendok makan untuk Gula.
- Memerlukan 1 batang Serai.
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Berikan Secukupnya - penyedap.
- Siapkan - Minyak sayur.
- Memerlukan - Daun pisang.
Resep Brengkes Tempoyak Patin Khas Palembang. RESEP BRENGKES, PEPES ATAU PAIS IKAN PATIN TEMPOYAK. Sebuah makanan bila dikombinasikan dengan rasa khas durian memang memberikan citarasa yang sangat mengagumkan. Begitu juga dengan masakan yang dikombinasikan dengan tempoyak.
Selanjutnya olahan Pepes/brengkes tempoyak ikan nila perihal instruksi nya
- Haluskan/tumbuk cabe merah, cabe rawit, kunyit & serai, setelah halus campurkan tempoyak, gula, garam, penyedap (cek rasa jika sudah ada asam, manis, gurih & pedas berarti bumbu sudah pas).
- Setelah bumbu diatas sudah selesai, siapkan daun pisang yg sudah bersih & dipanaskan di api sekali lewat, tarok ikan & bumbu diatas daun pisang & dibungkus.
- Siapkan kukusan & masukkan ikan jika air kukusan sudah mendidih, kukus selama 15 menit.
- Setelah dikukus, keringkan/garingkan pepes menggunakan teflon yang sudah diolesi dgn minyak, garingkan sampe daunnya kering & jgn lupa dibalik pepesnya biar matangnya rata & jgn lupa juga pada waktu digaringkan teflon ditutup.
- Jika sudah sudah selesai, matikan api & pepes/brengkes ikan nila siap disantap pake nasi hangat π selamat mencoba ya bunda2 π.
PEPES (BRENGKES) IKAN TEMPOYAK ΠΎΡ : Riza Oktriani rizaoktriani #dapurtanteriz #resepikantempoyak. Makanan khas Jambi ikan nila pepes tempoyak ΠΎΡ : chiachanel Hts makanan khas Jambi ikan nila pepes tempoyak.makannya jadi bikin ketagihan .yummy Brengkes adalah sebutan dala bahasa Palembang, bahasa Indonesianya adalah Pepes. Bungkus ikan dengan daun pisang dan semat ujungnya dengan lidi. Brengkes tempoyak ikan patin. (SUMATERA SELATAN) Sebuah makanan bila dikombinasikan dengan rasa khas durian memang memberikan citarasa yang Brengkes berasal dari bahasa Palembang, bahasa lainnya adalah Pepes atau Pais.
