Pangek Ikan Nila khas Minang.
Setiap waktu bunda mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menguras tenaga, dikala hari libur tiba maka kalian akan memberikan waktu bagi hiburan atau menambah pengetahuan kamu sekalian. oleh karena itu Buat olahan Pangek Ikan Nila khas Minang merupakan suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin memberikan hidangan untuk keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang masakan Pangek Ikan Nila khas Minang yang mana bisa disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 15 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana komposisi tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kita akan memulai mengolah Pangek Ikan Nila khas Minang dengan 5 langkah. maka siapkan waktu mom sejenak untuk memulai memasaknya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi masakan yang nikmat dan enak untuk keluarga atau sahabat bunda. mari kita mulai saat ini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Pangek Ikan Nila khas Minang
- Sediakan 2 ekor Ikan Nila ukuran Sedang.
- Sediakan secukupnya dari Kacang panjang.
- Persiapkan 1-1.5 sdm Cabe Giling.
- Anda perlu 1 lembar - Daun kunyit.
- Anda perlu secukupnya untuk Daun ruku-ruku.
- Anda perlu 1-2 buah Asam kandis.
- Berikan secukupnya - Air.
- Anda perlu dari Garam.
- Memerlukan Kaldu bubuk.
- Sediakan untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 ruas untuk Jahe.
- Perlu 1 cm untuk Kunyit.
- Memerlukan 2 butir untuk Kemiri.
Selanjutnya masakan Pangek Ikan Nila khas Minang tentang instruksi nya
- Bersihkan ikan, lumuri dengan garam dan jeruk nipis untuk menghilangkan amis nya.
- Potong - potong kacang panjang sesuai selera, bersihkan bahan lainnya..
- Giling halus bumbu halus, kemudian tambahkan air. Aduk rata.
- Susun daun kunyit dan ikan di dalam kuali kemudian siram dengan larutan bumbu halus tambahkan asam kandis, daun ruku - ruku dan kacang panjang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tutup.
- Masak dengan api sedang. Ikan nya jangan di balik, cukup goyangkan sesekali kualinya. Masak sampai air menyusut dan kuah agak kental. Cek rasa dan siap untuk di sajikan..