Bumbu memasak Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama mudah

Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama.

Sepanjang hari kalian mungkin dipenuhi dengan pekerjaan yang menyita waktu, dikala hari libur tiba maka bunda akan memberikan waktu terhadap kesenangan atau menambah ketrampilan kita sekalian. oleh karena itu Mengolah Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama ialah suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang atau pun kegiatan rutin menyiapkan masakan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama yang mana dapat disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 15 komposisi yang dibutuhkan dibawah ini, dimana komposisi tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan komposisi tersebut kita akan memulai mengolah Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama dalam 7 tahapan. jadi siapkan waktu anda secukupnya untuk memproses mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan berikut menjadi masakan yang spesial dan enak untuk anak dan keluarga kalian. oke kita mulai sekarang dengan mencermati resep dibawah ini.

Resep bahan - Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama

1. Memerlukan 1 ekor ikan selangi saya pake yg ukuran sedang, bisa diganti dengan ikan lain contoh nila.
2. Memerlukan 3 buah tahu.
3. Persiapkan 1 bungkus - Tauco merk Mikado.
4. Anda perlu 1 cm dari jahe, iris tipis seperti korek api.
5. Persiapkan 3 buah - bawang putih.
6. Berikan 4 buah - bawang merah.
7. Perlu 2 batang cabe hijau.
8. Berikan 2 batang cabe merah.
9. Perlu 3 buah dari cabe burung, untuk cabe nya sesuai selera ya.. Kl mau lbh pedas bisa ditambahin.
10. Anda perlu 2 batang dari daun bawang, potong sekitar 1cm.
11. Sediakan 1 buah - daun sop/ seledri, iris ya.
12. Siapkan 1 buah tomat, dipotong jadi 4 tapi karena saya gak ada tomat saya ganti cung.
13. Anda perlu 1 sdm kecap manis.
14. Perlu 2-3 sdm minyak untuk menumis.
15. Perlu untuk Gula, garam, penyedap rasa sesuai selera. Kalau saya pakai kaldu jamur.

Selanjutnya masakan Ikan Tahu Tauco Resep Warisan Mama tentang proses pembuatan nya

1. Pertama kita bersihkan ikannya dulu lalu kita balur dengan garam dan perasan jeruk saya pakai jeruk kunci, ini supaya bau amisnya hilang diamkan sejenak kurang lebih 30-1jam, lalu bilas lagi dengan air mengalir..
2. Setelah itu kita goreng dulu ikan dan tahunya, tuang minyak lumayan banyak ya trs tunggu panas kita masukan tahunya dulu goreng sampai menguning lalu ikannya digoreng, selagi menggoreng biasanya saya tinggal dan menyiapkan bahan untuk menumisnya. Setelah matang dan agak kecoklatan kita angkat ikannya..
3. Untuk menumis masukan 2-3sdm minyak lalu tumis jahenya dahulu ya, tumis sampai harum lalu masukan bawangnya tumis lagi sampai harum, lalu masukan cabe dan tomatnya ongseng terus.. Duh kebayang deh wanginya.. Hehehe...
4. Setelah itu mulai layu ji dan harum kita masukan tauconya ongseng lalu masukan daun bawang dan seledrinya, ongseng sebentar lalu masukan air kira2 aja sesuai seleran mau seberapa banyak.. Karena saya dan suami suka kuahnya jd saya banyakin..
5. Setelah diberi air kita tambahkan kecap manis, lalu tes rasa karena tauco itu pada dasarnya udah asin jd kita tes rasa dulu ya.. Kalo kurang manis baru tambahkan kecap sedikit lagi lalu gula garam dan penyedap rasa..
6. Oke rasa udah pas masukin nih ikan dan tahu nya aduk sebentar, udah mendidih kuahnya matikan api dan siap disajikan.. Mudah banget kan.. Kl gak mau repot sebenarnya tgl masukin aja semuanya jahe bawang putih bawang merah udah wangi trs masukin bahan lainnya sekaligus...
7. Daaannn akhir kata.. Selamat mencoba dan menikmati masakannya ^^.