Ikan Mujair Asam Manis.
Pada setiap waktu bunda kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menguras tenaga, di waktu hari libur datang maka bunda akan memberikan waktu terhadap hoby atau menambah keahlian anda sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Ikan Mujair Asam Manis yaitu suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin memberikan hidangan untuk keluarga atau sahabat. berikut ini kita akan membahas tentang kuliner Ikan Mujair Asam Manis yang mana bisa dibilang gampang dalam mengolahnya. dengan 23 bahan-bahan yang diperlukan berikut ini, dimana bahan tersebut dapat dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar bunda sekalian, dengan bahan tersebut anda akan memulai mengolah Ikan Mujair Asam Manis dengan 8 langkah. jadi siapkan waktu mom sebentar untuk memulai mengolahnya dengan kecermatan, sehingga masakan hal yang demikian menjadi hidangan yang nikmat dan enak buat anak dan keluarga kita. oke kita mulai kini dengan mencermati resep berikut ini.
Komposisi - Ikan Mujair Asam Manis
- Persiapkan 2 ekor ikan mujair.
- Sediakan dari Bumbu ikan ::.
- Sediakan 2 potong - kunyit (dihaluskan).
- Sediakan 1 siung - bawang putih (dihaluskan).
- Persiapkan 1 buah untuk jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Sediakan secukupnya - Bubuk kaldu.
- Memerlukan - Bahan saus ::.
- Anda perlu 2 sdm margarin.
- Berikan 1 siung bawang putih (cincang halus).
- Memerlukan 2 siung - bawang merah (cincang halus).
- Berikan 2 buah dari cabe rawit (potong serong) / sesuai selera.
- Sediakan 1 buah - cabe merah (potong serong).
- Siapkan 1/2 potong - bawang bombay (cincang halus).
- Anda perlu 5 sdm untuk saus tomat.
- Siapkan 3 sdm - saus sambal.
- Persiapkan 1 sdm untuk saus tiram.
- Persiapkan 1 sdm untuk tepung maizena.
- Perlu 1/2 untuk wortel (potong memanjang).
- Memerlukan secukupnya - Garam.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Anda perlu 150 ml air putih.
Berikut ini olahan Ikan Mujair Asam Manis perihal instruksi nya
- Cuci bersih ikan mujair, lalu potong sesuai selera, kalau aku di bagi menjadi 2 bagian krna biar gampang dibaginya.
- Haluskan kunyit dan bawang putih, lalu beri garam secukupnya dan kaldu bubuk secukupnya, lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan beberapa menit agar bumbu menyerap.
- Lalu goreng ikan hingga kecoklatan dan sisihkan.
- Kukus wortel setengah matang dan sisihkan.
- Cara membuat saus, masukan margarin untuk menumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe.. Aduk hingga harum.
- Lalu masukan air, gula, garam, lada dan semua saus, lalu aduk sambil masukan sedikit demi sedikit wortel yang sudah direbus tadi dan tunggu hingga saus meletup", jangan lupa test rasa.
- Terakhir tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan didalam air, lalu tunggu sebentar dan matikan api...
- Siram saus diatas ikan lalu sajikan selagi hangat dengan nasi panas.. Selamat mencoba 😊.