Ikan Bakar Bumbu Rujak.
Pada setiap waktu kamu mungkin disibukkan dengan rutinitas yang menguras tenaga, dikala hari libur datang maka kita akan meluangkan waktu bagi hoby atau menambah keahlian bunda sekalian. oleh sebab itu Meracik Ikan Bakar Bumbu Rujak merupakan suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyiapkan hidangan bagi anak dan keluarga. berikut ini kita akan mengulas tentang kuliner Ikan Bakar Bumbu Rujak yang mana bisa disebut menyenangkan dalam mengolahnya. dengan 22 bahan-bahan yang dibutuhkan dibawah ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang mudah untuk didapatkan disekitar kamu sekalian, dengan komposisi tersebut kalian akan memulai memasak Ikan Bakar Bumbu Rujak dengan 5 tahapan. maka persiapkan waktu anda sejenak untuk segera memulai memasaknya dengan santai, sehingga olahan berikut menjadi menu masakan yang lezat dan enak buat keluarga atau sahabat anda. mari kita mulai sekarang dengan mencermati resep dibawah ini.
Bahan-bahan untuk Ikan Bakar Bumbu Rujak
- Memerlukan 2 Ekor untuk Ikan Nila.
- Perlu Secukupnya untuk Air.
- Sediakan untuk Bumbu Halus:.
- Anda perlu 3 Siung Bawang Putih.
- Anda perlu 4 Siung Bawang Merah.
- Anda perlu 2 Buah - Cabai Merah Kecil.
- Persiapkan 1 Buah Cabai Merah Besar.
- Perlu 1 Buah Tomat Segar.
- Perlu 1/2 cm untuk Lengkuas.
- Persiapkan 2 Buah Daun Jeruk.
- Sediakan 2 Buah - Daun Salam.
- Berikan 1 Batang dari Sereh (geprek).
- Sediakan 1/2 pack Santan Instan.
- Persiapkan 1 Blok Kecil - Gula Merah (sisir).
- Perlu Secukupnya - Kemiri.
- Persiapkan Secukupnya dari Gula dan Garam.
- Anda perlu Bumbu Halus Untuk Menggoreng:.
- Sediakan 1 Buah - Bawang Putih.
- Perlu 1 cm Kunir.
- Sediakan Secukupnya - Kemiri dan Garam.
- Berikan Bahan Pelengkap:.
- Anda perlu Secukupnya dari Kemangi.
Selanjutnya masakan Ikan Bakar Bumbu Rujak perihal langkah-langkah nya
- Cuci bersih ikan terlebih dahulu. Lalu uleg bumbu untuk menggoreng ikan hingga lembut. Lumuri pada badan ikan lalu tambahkan air. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap..
- Goreng ikan hingga matang angkat dan tiriskan..
- Uleg bumbu rujak kecuali daun jeruk, daun salam, dan santan. Tumis hingga wangi lalu masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan santan dan sedikit air. Masukkan gula dan garam. Test rasa. Oseng hingga keluar buih2 kecil lalu matikan kompor..
- Lumuri bumbu rujak ke badan ikan lalu bakar di teflon. Jangan lupa dibolak-balik agar tidak gosong..
- Pindahkan ikan bakar yang sudah matang ke piring saji lalu beri daun kemangi di atasnya dan ready to eat🍴.