#202.Gurami Bakar Bumbu Rujak.
Pada setiap hari kita kemungkinan dipenuhi dengan pekerjaan yang menyita waktu, apabila hari libur tiba maka kalian akan meluangkan waktu bagi hiburan atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh sebab itu Membuat #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak merupakan suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kewajiban rutin menyiapkan masakan bagi anak dan keluarga. dibawah ini kita akan membahas tentang olahan #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak yang mana bisa dibilang susah-susah gampang dalam membuatnya. dengan 27 bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang susah-susah gampang untuk didapatkan disekitar anda sekalian, dengan komposisi hal yang demikian anda akan memulai mengolah #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak dengan 4 tahapan. maka persiapkan waktu mom sebentar untuk memulai memasaknya dengan kecermatan, sehingga masakan hal yang demikian menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera bagi keluarga kita. oke kita mulai kini dengan mengikuti resep dibawah ini.
Bahan-bahan #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak
- Perlu 2 ekor Ikan gurami/nila.
- Berikan 2 bh - Jeruk nipis.
- Perlu dari Bumbu marinasi:.
- Perlu 3 siung Bawang putih, haluskan.
- Sediakan 3 cm untuk Kunyit, haluskan.
- Sediakan 1/2 sdt - Ketumbar bubuk.
- Memerlukan 1/2 sdt Kaldu bubuk & merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Berikan 150 ml - Air.
- Siapkan Bumbu rujak:.
- Siapkan 8 bh - Cabe merah besar, haluskan.
- Anda perlu 7 btr dari Bawang merah, haluskan.
- Persiapkan 5 siung dari Bawang putih, haluskan.
- Persiapkan Sejempol - kunyit, haluskan.
- Memerlukan 3 btr dari Kemiri, haluskan.
- Perlu 1 bh untuk Tomat, potong-2.
- Memerlukan 2 btng untuk Sereh, memarkan.
- Berikan dari Sejari Lengkuas, memarkan.
- Perlu 5 lbr - Daun jeruk.
- Perlu 1 sdt - Terasi.
- Berikan 1 sdm untuk Gula merah.
- Memerlukan 1 sdm Gula pasir.
- Berikan 1 sdm untuk Air asem jawa.
- Perlu Secukupnya untuk garam, merica & kaldu bubuk.
- Persiapkan untuk Note: kalo ingin lebih pedas, bs ditambahkan cabe rawit.
- Perlu Bumbu oles:.
- Sediakan Secukupnya untuk Kecap manis.
Sekarang resep #202.Gurami Bakar Bumbu Rujak untuk langkah-langkah nya
- Cuci bersih ikan dng jeruk nipis lalu masukan dlm bumbu marinasi, baluri ikan & biarkan selama 15-30 menit spy bumbu meresap. Lalu goreng, angkat, tiriskan & sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, masukan bumbu rujak (bumbu halus) tambahkan sereh, lengkuas, daun jeruk, tomat, terasi & gula merah. Tumis hingga harum & layu..lalu tambahkan sedikit air, masukan gula, garam, kaldu bubuk & merica, aduk rata & tes rasa. Biarkan hingga mendidih & bumbu menyusut, angkat..
- Lalu masukan ikan yg sdh digoreng tadi 1 per 1, lumuri dng bumbu rujak & biarkan selama 1 jam spy bumbu meresap.
- Sebelum dibakar, olesi dng kecap manis, lalu bakar hingga matang. Siap disajikan dng nasi hangat & sambal (sesuai selera ya).