Ikan Nila Asam Manis.
Setiap waktu kita kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menyita waktu, apabila hari libur datang maka anda akan meluangkan waktu terhadap kesenangan atau menambah pengetahuan bunda sekalian. oleh sebab itu Buat olahan Ikan Nila Asam Manis merupakan suatu hal yang menggembirakan untuk mengisi waktu atau pun kegiatan rutin menyiapkan makanan untuk keluarga atau sahabat. dibawah ini kita akan mengulas tentang makanan Ikan Nila Asam Manis yang mana dapat disebut gampang dalam membuatnya. dengan 25 bahan-bahan yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kita sekalian, dengan komposisi hal yang demikian kalian akan memulai mengolah Ikan Nila Asam Manis dalam 10 tahapan. jadi persiapkan waktu kalian secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga olahan hal yang demikian menjadi menu masakan yang nikmat dan enak bagi keluarga bunda. oke kita mulai kini dengan mengikuti panduan berikut ini.
Komposisi untuk Ikan Nila Asam Manis
- Perlu 5 ekor untuk ikan nila (1 kg).
- Siapkan 1 bh untuk jeruk nipis.
- Berikan 1 sdt dari garam.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Perlu - Bahan Saus Asam Manis:.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1/2 siung untuk bawang bombay.
- Siapkan 1/2 bh untuk paprika (boleh ganti pake cabe merah).
- Persiapkan 1/2 bh dari wortel.
- Siapkan 1/2 buah - brokoli.
- Persiapkan 3 potong untuk nanas.
- Persiapkan 8 sdm - saus sambal.
- Perlu 1 sdm untuk saus tiram.
- Perlu 1 sdt untuk minyak wijen (optional).
- Berikan 2 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 350 mL dari air.
- Perlu Larutan 2 sdm tepung terigu / maizena dengan sedikit air.
- Perlu Bahan tepung encer untuk ikan :.
- Berikan 3 sdm tepung sajiku serbaguna.
- Anda perlu 8 sdm dari tepung beras.
- Berikan 250 mL dari air.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Berikan 1 sdt untuk kaldu bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari paprika bubuk (optional).
- Persiapkan 1 sdt untuk gula.
Dibawah ini resep Ikan Nila Asam Manis tentang pembuatan nya
- Cuci bersih ikan, rendam dengan perasan air jeruk nipis. Saya rendamnya sambil buat saus asam manis ya mom. Lalu cuci bersih lagi. Lumuri garam..
- Pertama kita buat sausnya dulu yaaa. Brokoli dipotong agak kecil, dan wortelnya dipotong korek api. Cuci bersih, lalu rebus hingga hampir matang. tiriskan..
- Bawang putih cincang halus. Paprika dan bawang bombay potong kasar. Dan nanasnya dipotong persegi atau sesuai selera ya mom..
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay. Aduk sebentar..
- Tambahkan saus sambal, minyak wijen dan saus tiram. Aduk rata..
- Tambahkan paprika, nanas, air dan gula. Aduk rata, biarkan mendidih. Tes rasa ya mom. Kalo nanasnya asam boleh tambah gula, atau sesuai selera. Bila sudah mendidih, tuang larutan terigu / maizena. Aduk hingga mengental..
- Masukkan rebusan wortel dan brokoli, aduk sebentar lalu matikan api. Pindahkan ke mangkuk..
- Sekarang mari kita buat larutan tepung untuk menggoreng ikannya. Campur semua bahan larutan. Aduk rata. Oiya itu paprika optional aja ya mom. Gak pake juga gak papa. Mau ditambahin lada bubuk juga boleh..
- Panaskan minyak. Goreng ikan hingga berwarna kecoklatan. Apinya harus besar ya mom, biar ikannya kriuk. 😁.
- Pindahkan ikan dipiring. Siram dengan saus asam manis. Selamat mencoba. ♥️.
