Mujair Bakar Rica.
Pada setiap hari kalian kemungkinan disibukkan dengan pekerjaan yang menyita waktu, di waktu libur datang maka kita akan meluangkan waktu terhadap hiburan atau menambah keahlian anda sekalian. oleh karena itu Membuat Mujair Bakar Rica merupakan suatu hal yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang maupun kewajiban rutin menyiapkan hidangan bagi keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang kuliner Mujair Bakar Rica yang mana bisa disebut gampang dalam membuatnya. dengan 17 bahan yang diperlukan dibawah ini, dimana bahan-bahan tersebut bisa dibilang tidak sulit untuk diperoleh disekitar kamu sekalian, dengan komposisi tersebut anda akan memulai memasak Mujair Bakar Rica dalam 8 tahapan. jadi persiapkan waktu anda sebentar untuk memproses memasaknya dengan kecermatan, sehingga masakan tersebut menjadi masakan yang lezat dan enak bagi keluarga atau sahabat bunda. oke kita mulai sekarang dengan mencermati resep berikut ini.
Komposisi untuk Mujair Bakar Rica
- Perlu 2 ekor - ikan mujair.
- Siapkan 5 bh - jeruk ikan.
- Sediakan 1/2 sdm dari garam halus.
- Perlu Bahan rica bakar:.
- Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 4 bh - tomat merah.
- Perlu Cabe merah sesuai selera (me 1 genggam tangan orang dewasa).
- Berikan 4 bh untuk kemiri.
- Perlu secukupnya untuk Garam.
- Persiapkan secukupnya Gula.
- Berikan secukupnya Minyak goreng.
- Berikan dari Bahan olesan ikan bakar:.
- Memerlukan 2 sdm untuk minyak goreng bimoli.
- Sediakan 1 bh - jeruk ikan.
- Siapkan 1 sdt dari kecap manis.
Sekarang olahan Mujair Bakar Rica untuk pembuatan nya
- Siapkan bahan.
- Bersihkan ikan mujair dan cuci bersih, rendam mujair bersama air jeruk ikan dan garam halus. Rendam kira2 1/2 jam.
- Bersihkan bahan untuk saus rica bakar. Ulek sampai halus secara bersamaan cabe merah, jahe, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Setelah bumbu halus selesai dihaluskan, tomat di iris halus..
- Selagi menunggu rendaman ikan mujair, kita buat saus rica bakar. Pertama ambil wajan panaskan dengan minyak goreng secukupnya, setelah minyak sudah panas masukkan irisan tomat di aduk sampai hancur dan hampir matang. Setelah tomat sudah agak matang masukkan bumbu yang sudah di haluskan, aduk sampai harum dan masukkan garam dan gula, aduk lagi sampai matang. Apabila sudah masak angkat.
- Sebelum ikan di bakar, campurkan semua bahan untuk olesan ikan bakar kedalam mangkuk.
- Bakar ikan mujair dengan bara api sampai setengah matang dan sesekali di olesi dengan bahan olesan tadi. Bakar sampai ikan benar2 matang.
- Setelah ikan mujair bakar matang angkat dan olesi dengan saus rica bakar.
- Selamat mencoba 🙂☺️.