Ala Penyetan.
Pada setiap hari kalian mungkin dipenuhi dengan rutinitas yang menjemukan, apabila hari libur datang maka anda akan meluangkan waktu terhadap hiburan atau menambah keahlian kamu sekalian. oleh sebab itu Buat masakan Ala Penyetan ialah suatu hal yang menyenangkan bagi mengisi waktu luang maupun kegiatan rutin memberikan makanan bagi keluarga. dibawah ini kita akan mengulas tentang masakan Ala Penyetan yang mana dapat disebut mudah dalam mengolahnya. dengan 19 komposisi yang dibutuhkan berikut ini, dimana bahan-bahan tersebut dapat dibilang tidak sulit untuk didapatkan disekitar kita sekalian, dengan komposisi tersebut kalian akan memulai mengolah Ala Penyetan dalam 8 tahapan. maka siapkan waktu anda secukupnya untuk memulai mengolahnya dengan ketelitian, sehingga olahan tersebut menjadi hidangan yang nikmat dan menggugah selera buat anak dan keluarga bunda. oke kita mulai kini dengan mengikuti panduan dibawah ini.
Bahan-bahan - Ala Penyetan
- Persiapkan 500 gr ikan nila, bersihkan.
- Berikan - jeruk nipis.
- Memerlukan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan untuk ketumbar.
- Memerlukan 100 gr dari cabai merah besar.
- Sediakan 50 gr dari cabai rawit.
- Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
- Memerlukan 5 siung bawang putih.
- Persiapkan 1 buah - tomat ukuran kecil, potong2.
- Anda perlu 1 bungkus kecil dari terasi, bakar/goreng.
- Memerlukan sedikit untuk gula jawa/gula merah/gula aren.
- Perlu garam.
- Persiapkan 1 buah untuk jeruk purut.
- Memerlukan 1 papan - petai.
- Siapkan 1 buah untuk timun.
- Sediakan secukupnya dari daun singkong, rebus, tiriskan.
- Persiapkan secukupnya kacang panjang, rebus, tiriskan.
- Siapkan secukupnya dari labu siam, rebus, tiriskan.
- Sediakan - minyak goreng.
Selanjutnya resep Ala Penyetan perihal langkah-langkah nya
- Bersihkan ikan nila. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Tunggu sekitar 30menit.
- Beri bumbu halus pada ikan (bawang putih, ketumbar dan garam)..
- Goreng ikan nila pada minyak yg panas hingga benar2 garing. Sisihkan.
- Goreng sebentar petai.
- Goreng sebentar cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat. Angkat, tiriskan.
- Uleg kasar cabai, bawang, tomat, terasi. Tambahkan garam dan gula jawa. Tambahkan perasan jeruk purut. Koreksi rasa.
- Tata dalam cobek tanah ikan, lalapan rebus, petai goreng, dan sambal. Sajikan.
- NB: lauk bisa diganti dg ayam goreng, telur rebus, ikan asin, dll. Lalapan bisa ditambah daun kemangi, timun atau disesuaikan dg keinginan.