Pepes ikan pedas. Pepes Ikan Pedas Pepes Ikan Pedas cocok untuk Anda penyuka hidangan pedas. Rasa akan makin lezat jika pepes dipanggang sebentar. Bagi anda yang hobi makan ikan , pasti anda tiak asing lagi dengan ikan kembung.
Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa.
Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak.
Step nya gampanggg dan rasanya luar biasaa Foto nyusul yaa, karna Jadi kalau mau lebih pedas atau tidak dan asam, cabe dan wuluhnya bisa di sesuaikan aja yaa.
Sepanjang hari kalian mungkin dipenuhi dengan kegiatan yang menjemukan, apabila libur tiba maka kalian akan meluangkan waktu untuk hoby atau menambah pengetahuan kamu sekalian. oleh sebab itu Memasak Pepes ikan pedas yaitu suatu hal yang menggembirakan bagi mengisi waktu maupun kegiatan rutin menyediakan masakan untuk anak dan keluarga. berikut ini kita akan membahas tentang makanan Pepes ikan pedas yang mana dapat disebut susah-susah gampang dalam mengolahnya. dengan 17 bahan yang diperlukan berikut ini, dimana komposisi hal yang demikian dapat dibilang susah-susah gampang untuk diperoleh disekitar bunda sekalian, dengan bahan tersebut anda akan memulai memasak Pepes ikan pedas dengan 3 langkah. jadi siapkan waktu kalian sejenak untuk memulai mengolahnya dengan santai, sehingga olahan tersebut menjadi hidangan yang spesial dan menggugah selera untuk keluarga atau sahabat kalian. yuk kita mulai kini dengan mengikuti resep berikut ini.
Resep bahan - Pepes ikan pedas
- Siapkan 1 ekor dari ikan mujair/bawal /ikan sesuai selera.
- Siapkan 1 batang - serei ambil putihnya dan iris tipis.
- Persiapkan 4 lembar daun jeruk purut iris halus.
- Persiapkan 2 cm - jari lengkuas iris tipis.
- Anda perlu 1 buah - jeruk nipis ambil air nya.
- Siapkan - daun pisang.
- Anda perlu dari bumbu halus:.
- Siapkan 11 buah - cabe rawit (boleh kurang boleh di tambah).
- Memerlukan 5 buah - bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Perlu 5 buah kemiri.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Perlu 2 cm untuk jahe.
- Memerlukan 1 sdt untuk asam jawa.
- Persiapkan 1 sdt gula jawa.
- Sediakan secukupnya untuk garam.
- Perlu dari royko secukupnya bila suka.
Bumbu pepes ikan tongkol bisa bunda beli di pasar atau supermarket, pada hakekatnya bahan bahan untuk membuat pepes ikan. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Jika suka, Anda bisa memanggang Pepes Ikan Pedas yang masih dibungkus daun pisang. Tidak perlu lama, sebentar saja hingga daun pisang.
Dibawah ini resep Pepes ikan pedas perihal langkah nya
- Bersihkan ikan lumuri dengan air jeruk nipis kurleb 10 mnit lalu cuci bersih tiriskan kalau aq suka di kerat" biar bumbu masuk kedalam daging 😁 lalu goreng dengan minyak sedikit sampi kulit luarnya kering lalu angkat.
- Bawang merah +putih+kemiri+cabe+jahe +kunyit sangrai sampai harum +tomat +asam+garam+gula lalu blender +bumbu lainya cek rasa suka royko boleh di tambahkan.
- Tata daun pisang yang telah di bersihkan kasih bumbu +ikan +bumbu di atasnya bungkus rapi lalu semat dengan tusuk gigi kukus selama 25 menit setelah matang panggang di oven selama 10 menit (aq panggang di teplon dengan api kecil)siap angkat dan sajikan 😍🥰🥰.
Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep Pepes Ikan Teri variasi Bumbu Pedas. Bermacam-macam ikan baik tawar maupun ikan laut memang enak dimasak untuk dipepes, termasuk jenis ikan teri seperti halnya teri nasi. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya.
